RSS
 

Wpisy z tagiem ‘smaków’

Inwałd CHAMPS

23 Wrz

Champs InwaldRestauracja CHAMPS
Nazwa:
CHAMPS – Sports Pub & Grill – American Style

Kraj: Polska, Miasto: Inwałd k. Wadowice
WADI OCENA:
5***** – Poezja smaków i zapachów, WADI Serdecznie Poleca


Restauracja Champs

ul. Wadowicka 169 „A”, Inwałd
34-
120 Andrychów

czynne: 11:00 – 23:00
tel: +48 – 33-875-74-00
fax: +48-33- 875-74-04
www.champs.pl
rezerwacja@phlyson.pl

Każdy czwartek od godz. 15:00- 20:00 na Bufet Chiński.
Restauracja Champs mieści się niedaleko Wadowic na trasie Kraków – Bielsko-Biała. Jest na przy hotelu ParkHotel Łysoń,  taka restauracja na trasie jak się to mówi. Pierwsze co zaskakuje po wejściu to… Ring Bokserski! Na środku sali jest podwyższone miejsce ze stolikami stylizowane właśnie na ring bokserski.
W Champs widać też inną pasję właścicieli, a mianowicie piłka nożna. Na ścianach mamy też proporce i różne ozdoby z USA. Wszytko to powoduje, że jesteśmy w unikalnej Amerykańsko stylowej restauracji. Hej Hej – USA! Przy barze jest sporo miejsca aby usiąść na drinka, jednak preferujemy stolik 😉 wygodniej.

Latem jest też szklana piramida w której można siąść coś jakby na ogródku. Jest to ciekawa sprawa na miły letni wieczór. Restauracja ma możliwość organizacji – komunii, chrzcin, ślubu, konferencji a właściwie bufetu do nich. Mają też obsługę grup zwiedzających i wycieczek. Obsługa jest bardzo sprawna, młode fajne dziewczyny – kelnerki w stylizowanych strojach na wzór piłkarski, zawodniczki. Samo przyjęcie zamówienia jest  szybkie i realizowane stosunkowo sprawnie. Obsługa miło spełnia wszelkie prośby nawet wybredne, jak sałatka z … ale, bez… mniejsza porcyjka dla dziecka. Ceny są może nieco wyższe niż byśmy się spodziewali jednak jest to tego warte! słowo!
Porcja golonki, czy „największych grilowanych żeberek” jak zachwala sama Champs to prawda! Trzeba porządnego żołądka aby to pochłoną! Wręcz są przypuszczenia, że żeberka są chyba od Dinozaurów z pobliskiego Parku? Ogromne! Wielgachne! Restauracja ma bogaty wybór grilowanych dań. Jednak to co mnie osobiście zauroczyło to: Zupa Kukurydziana!
Nie lubię kremów i gęstych zup, jednak ta zupa to… POEZJA! dobrze doprawiona, o fajnym łagodnym smaku chyba z przetartej kukurydzy i dodatkiem bazyli? Tak to chyba bazylia. Warto tylko przyjechać aby tej właśnie zupy zasmakować. Mniam! Do tego zupa ma ładny kolor żółto – kremowy. Po takiej tylko miseczce człowiek już jest nasycony… a tu jeszcze drugie danie 😉
Smaki potraw są wspaniałe bez zbędnego wychwalania, mięso grillowane i wypieczone tak jak się to lubi, ziemniaki smaczne. 🙂
Jedyne do czego można się przyczepić to niezbyt wygodne ławki, przy stolikach pod ścianami, ni to siedzisz ni to leżysz. Jak kiedyś na ławkach PKP w pociągach, bardzo starego typu.

NASZA OCENA:
Wystrój wnętrza, czystość, estetyka restauracji, okolica
Miejsce wyjątkowe, oryginalne. Pomysłowe chociaż te ławki, które nie są zbyt wygodne. Typowy wygląd Amerykański USA.

Szybkość obsługi, szybkość przyjęcia zamówienia, szybkość przygotowania potrawy, cena
Dziewczyny kelnerki – śmigają, aż miło! Szybko i sprawnie! Na zamówienie trzeba poczekać… ale warto! Samo się nie zrobi, a jak już zrobią to jest TO! Cena którą przyjdzie nam zapłacić jest całkowicie zrozumiała za taką ilość porcji! Jest OK!

Menu, zawartość i bogactwo menu, różnorodność potraw, napojów
Większość stanowią dania szybkie grilowane, kuchnia Amerykańska jeśli można tak to nazwać. Drinki napoje, grilowane mięso. Do tego różne soki, napoje… no i ta zupka kukurydziana! ehhhh 🙂

Wielkość porcji, estetyka podania, dodatki, przystawki, sztućce.
To są duże  porcje, o czym niedowiarków przekonują kelnerki. Jednak po otrzymaniu porcji tak – to są bardzo duże porcje, często więc można nieco wziąć do domku na wynos. największe Golonko, największe żeberka – giganty!

I najważniejsze: zapach, smak, elegancja potraw, połączanie smaków, kunszt kulinarny i sama przyjemność spożywania danego posiłku.
Jak smakuje dobrze grilowane mięso każdy chyba wie sam, potrawy są fajnie podane, udekorowane, sztućce miło podane, serwetki. Nawet kelnerka z finezją da nam rachunek z narysowanym kwiatuszkiem, no fajny i miły klimat.


Jeśli szukamy nietypowej, ciekawej, zarazem innej restauracji oraz lubimy grilowane? – To jest raj dla smakosza! Przy okazji kibic będzie zaskoczony bo przy stoliku ma własny telewizor! W Polsce stylowe restauracje wybijające się z ogólnie przyjętych ram, to rzadkość. Ta się właśnie wybija w stylu:
Amerykańsko – Boksersko – Futbolowym! To miejsce polecamy! Nie jest to w super lokalizacji, nie jest to centrum miasta. Jednak jeśli są klienci którzy potrafią przyjechać kilkadziesiąt km aby tu właśnie zjeść! Specjalnie tu! to jest to miejsce godne polecenia ale…. nam smakowało.
5***** – Poezja smaków i zapachów, WADI Serdecznie Poleca

Przykładowe menu Restauracji Champs
Dania Mięsne:

1. stek z chato
2. golonko
3. żeberka
4. filet z kurczaka w papilocie boczku
5. indyk pieczony
6. stek wołowy
7. zupy (w tym opisana Krem kukurydziany)
(cen nie podajemy, jak wiadomo zmieniają się ;-))

 

Oświęcim TAWERNA

05 Lip
TawernaRestauracja TAWERNA
Nazwa: Pizza & Pasta Tawerna
Kraj: Polska,  Miasto: Oświęcim

WADI OCENA: 3*** –  Dobrze zjesz, warto się zatrzymać.
Restauracja Tawerna

ul. Olszewskiego 46 b,  32-600 Oświęcim
czynne: 11:00 – 23:00
tel: +48 – 33 – 844 – 38 – 72
www.tawerna.oswiecim.pl
biuro@tawerna.oswiecim.pl
Restauracja Tawerna mieści się niedaleko centrum miasta, już z dala od jego zgiełku, gdzie można spotkać się w gronie najbliższych przyjaciół,jak również na romantyczną kolację we dwoje. W Tawernie wita smakoszy ciepłe wnętrze, miękkie sofy, jeśli więc macie Państwo trochę czasu i chcecie dobrze zjeść Warto ja odwiedzić na trasie np. Chrzanów – Bielsko-Biała, lub po zwiedzaniu muzeum Auschwitz. W barze mieści się popijania drinków w sąsiedztwie zieleni ogrodu zimowego można posłuchać muzyki i odpocząć. Latem Tawernę tworzy też, klimatyczny ogródek-możliwość spędzenia miłego letniego dnia lub wieczoru w miejscu stworzonym dla relaksu. Istnieje możliwość organizacji – komunii, chrzcin oraz obsługa grup zwiedzających (wycieczek).
(tekst z opisu samej restauracji)  i faktycznie jest to prawda.Obsługa jest sprawna, przyjęcie zamówienia jest realizowane stosunkowo szybko, a kelnerka miła. Obsługa spełnia prośby nawet tak wybredne, jak sałatka z … ale, bez pomidorów.Ceny są stosunkowo dobre, wręcz atrakcyjne co na pewno zachęca i stanowi dobry początek czytając menu. Restauracja ma bogaty wybór Pizzy, ma też niezły wybór napojów, sałatek oraz…. dań z Grilla.
Nam osobiście przypadły do gustu duże sałatki, podane na dużym talerzu. Może nieco za duże 😉 Nieco na zamówienie trzeba poczekać, jednak smak potraw rekompensuje oczekiwania. Porcje są stosunkowo duże, jednak mało bogate. W naszym przypadku było to: mięso („Polo al Diavlo” oraz „Wieprzowina alla Fiorentina” ) + risotto, lub ziemniaki w ćwiartkach smażone w mundurkach. Dla osób lubiących dania pieczone, grillowane restauracja ma kilka ciekawych potraw. Do samych porcji można by dodać jeszcze jakieś dodatki, sama porcja Mięsko + Frytki + sos, wygląda nieco ubogo. Smak… potraw naprawdę bez zarzutu, mięso grillowane wypieczone, ziemniaki smaczne. 🙂 Posiłek warto spożywać w altance, oszklonej, zadaszonej stanowiący ciekawy wystrój jednocześnie przestronnej czystej i wygodnej.NASZA OCENA:
Wystrój wnętrza, czystość, estetyka restauracji, okolica
Miejsce ciche, spokojne, otoczone drzewami, restauracja czysta, oryginalna altanka, okolica spokojna.
Szybkość obsługi, szybkość przyjęcia zamówienia, szybkość przygotowania potrawy, cena
Pani nieco „do przyspieszenia” zamówienie przyjęte sprawnie, miło, posiłek podany po krótkim czasie, ceny dobre jak na mniejsze miasto.Menu, zawartość i bogactwo menu, różnorodność potraw, napojów.
Ciekawe menu, restauracja głównie z Pizzami i daniami pieczonymi grilowanymi (coś jakby kuchnia Meksykańska?), każdy znajdzie coś dla siebie, i do jedzenia i do picia. Różnorodność soków, trunków i drinków.Wielkość porcji, estetyka podania, dodatki, przystawki, sztućce
Porcje duże szczególnie sałatek, same dania główne tez duże, jednak mało różnorodne, można by dodać jakieś przybranie. Przystawki oryginalne, sztućce podane czysto i elegancko w koszyku na serwetce.I najważniejsze: zapach, smak, elegancja potraw, połączenie smaków, kunszt kulinarny i sama przyjemność spożywania danego posiłku.
Potrawy pachnące aromatycznie, smak prosty ale elegancki, świeży, na grilowaniu to oni się znają 😉 , posiłek spożywa się w miłej atmosferze ogrodowego wystroju altanki. Taka chwilka relaksu.


Mimo drobnych braków, i nieco peryferyjnej lokalizacji bardzo ciekawa restauracja.
Miejsce godne odwiedzenia jeżeli chcemy dobrze zjeść w Oświęcimiu. Nie jest to jakaś  super rewelacja ale…. nam smakowało.
3*** –  Dobrze zjesz, warto się zatrzymać.

Przykładowe menu Restauracji Tawerna
Dania Mięsne:
1. Stek z polędwicy (Polędwica wołowa z warzywami i pikantnym sosem z pomidorów)
2. Polędwiczki z gorgonzolą (Polędwiczka wieprzowa z serem gorgonzola i suszonymi pomidorami, dziki ryż)
3. Ravioli z polędwiczkami (Pierożki z polędwiczkami wieprzowe w sosie z kurek)
4.wieprzowina alla Fiorentina (Wieprzowina z rusztu, sos biały)
5. Polo al Diavolo (Pierś z kurczaka w pikantnym sosie)
6. Riso con carne (Wieprzowina w sosie toskańskim i szałwią)
7. Saltinbocca (Bitka cielęca z szynką parmeńską i szałwią)
6. Scaloppine alla Milanese (Eskalopka cielęca panierowana parmezanem)
7.panga (Filet z pangi pod serem mozzarella i bazylią)
8.sola (Filet z soli atlantyckiej w pergaminie z ziołami lub w panierce)

Dodatki do wyboru:
* frytki
* risotto
* ćwiartki ziemniaków
* ryż
(cen nie podajemy, jak wiadomo zmieniają się 😉

 

Bielsko-Biała SZWEJK

19 Lis
Hospoda u SvejkaRestauracja SZWEJK
Nazwa: Gospoda u Svejka
Kraj: Polska,  Miasto: Bielsko-Biała

WADI OCENA:   3*** –  Dobrze zjesz, warto się zatrzymać.

Restauracja Hospoda u Svejka
ul. Podcienie 3, 43-300 Bielsko-Biała
tel +48 33 874 60 41
kom. +48 509 084 006
e-mail: restauracja@uszwejka.pl

www: http://www.uszwejka.pl
CZESKA GOSPODA u Szwejka,
oddająca klimat praskich lokali z czasów Monarchii AUSTRO-WĘGIERSKIEJ, Jaśnie Miłościwie nam panującego Franciszka Jozefa I i Dzielnego Wojaka Szwejka. To przytulne wnętrze oddające atmosferę czeskich piwiarni, w którym podajemy najlepsze czeskie lane piwo: Budweiser, czyli Budejovicky Budvar oraz naszą specjalność: piwo Švejkz browaru Pilsner Urquell. Menu lokalu to tradycyjne, znane doskonale dania czeskiej kuchni, takie jak: knedlik z gulaszem węgierskim, zasmażany ser z frytkami i tatarską omacką oraz wiele innych doskonałych potraw. (tekst ze strony restauracji)
Oprócz tego mają wiele ciekawych potraw i gra, ciekawostka – Czeska Muzyka wiec nawet bez piwa jest już… Wesoło. 🙂 Regionalna kuchnia Czeska i to w Polsce to rzadkość, co zwróciło nasza uwagę.

NASZA OCENA WADI:
Wystrój wnętrza, czystość, estetyka restauracji, okolica
Gospoda u Szwejka ma wnętrze faktycznie przypomina czeskie piwiarnie, restauracja jest w piwnicy, stylizowana na piwiarnię, miejsce spotkań Czechów XIX / XX wieku. Każdy kto czytał przygody dzielnego Wojaka Szwejka poczuje się … przytulnie. Restauracja czysta wewnątrz wygląd jakby zatrzymał się czas, jest w centrum miasta, a jednocześnie nie daleko PKP, PKS, oraz centrum Handlowego nieco ukryta w bocznej uliczce. Okolica to sklepy, biura, główne centrum miasta. Można tu wejść w niedzielne popołudnie, po zakupach czy po spacerze w mieście. Przed restauracją jest tez mały parking, gdzie często trudno ustawić samochód.
 
Szybkość obsługi, szybkość przyjęcia zamówienia, szybkość przygotowania potrawy, cena
Czy widział ktoś szybkich Czechów? spieszących się gdzieś? – i tu raczej też nie zobaczy 😉 Chociaż kelnerki Gospody u Szwejka starają się sprawnie przyjmować zamówienia. Jako, że nikt się tu nigdzie nie spieszy to i poczekamy troszeczkę na zamówione potrawy. Ceny są przyzwoite, więc czekając posłuchać można czeskich Hitów. Śmiesznie jest już i bez piwa kiedy się słucha Czeskiej muzyki rockowej.Menu, zawartość i bogactwo menu, różnorodność potraw, napojów Gospoda u Szwejka ma menu ciekawe, dominują potrawy kuchni czeskiej. jak sama nazwa wskazuje jesteśmy w Hospodzie. Można wybrać ciekawo brzmiące Knedliki, Bromber Jozefa czy inne Zakąski na ciepło. Są soki do wyboru, Jest i Czeskie piwo. Wybór spory w tym kilka unikalnych zup.

Wielkość porcji, estetyka podania, dodatki, przystawki, sztućce
Porcje wyglądają imponująco, osoby z mniejszym apetytem będą przerażone wielkością. w Gospodzie u Szwejka podawane są w wiejski sposób stąd znajdziemy czasem garnek, półmisek, czy nawet kufel. Dodatki są razem z porcja chociaż można zamówić kilka osobno. Mało jest za to sałatek, ale może to właśnie urok tej kuchni. Jest za to Oscypek z Żurawiną. Sztućce czyste podawane razem dla wszystkich. W koszyczku.

I najważniejsze: zapach, smak, elegancja potraw, połączenie smaków, kunszt kulinarny i sama przyjemność spożywania danego posiłku.

Zupa Czosnkowa! – tego musi skosztować każdy. Warto zapijać ją Piwem, nie ma wtedy zapachu czosnku. Zupa cebulowa! jeżeli ktoś nie lubi czosnku. Mięso z sosami, frytkami. Jeśli ktoś zakosztować chce Knedlików, dostanie tez i kapustę z kminkiem. Czeskie Piwo + Czeska Muzyka z dobrym jedzeniem czy trzeba kogoś zachęcać bardziej… chyba nie. Rewelacją jest Zupa Borowikowa podawana w bochenku chleba. Gdyby w ten sposób podawali czosnkową? – byłbym w niebie 🙂 Miąższ z bochenka jest naprawdę smaczny, aż chce się zjeść cały Bochenkowy półmisek. Świetny pomysł podawania zupy – Brawo.Często w restauracjach ubikacja to straszne miejsce, małe ciasne i bez papieru, tu podobnie. Gdyby chociaż było sucho byłoby i Ok. Często jednak Ubikacja jest zachlapana zbyt małą umywalką. Chociaż wygląd samego WC jest fajny. W samej restauracji jest dość chłodno zwłaszcza w zimie, jest to piwnica, może nieco niedogrzana. Bywa, iż terminal do płacenia Kartą nie działa. Kelnerka nie umie wystawić faktury, bo nie ma Szefa… trochę się czeka na jedzenie. Kucharz pewnie po wszystko, idzie sam do Czech? 😉 tak więc jest trochę niedociągnięć. Mogłoby być lepiej, jednak dajemy tylko: 3*** –  Dobrze zjesz, warto się zatrzymać.Przykładowe Menu Hospody u Svejka:
(menu trudno odczytać ze strony www, sama www słaba nieco)
Duża miska czeskich przysmaków
Przysmak Franciszka Józefa
Gulasz Wojaka Szwejka
Karczek Zbójnicki pekowany
Z którejś tam Czeskiej Hospody
Bomber Zeusa
Bomber Józefa
Bomber Serowy
 

Lwów KRYJIWKA

10 Cze

KryiwkaRestauracja Kryjówka
Nazwa: Kryjiwka
Kraj: Ukraina, Miasto: Lwów

WADI OCENA: 4**** – Bardzo dobra Restauracja, WADI Poleca

Restauracja Kryjivka / Restauracja Kryjówka
49°50`29″N 24°01`57″E Lwów
Lwów gdzieś w okolicach Rynku, przy Ratuszu.
tel. +375 – 50 – 430 – 63 – 54
tel. +375 – 32 – 235 – 68 – 72
www: www.kryjivka.com.ua

Ukraina, Lwowski plac Ratszowy…
Wchodzimy do jakiejś bramy w której jest podobno restauracja.

Otwiera drewniane drzwi gruby Ukrainiec z bronią – automatem, ubrany w mundur jak partyzant i mówi: Sława Ukraini! – Hasło!?
Jakie może być hasło?
Ukraini Sława!
Otwiera drzwi…NASZA OCENA WADI:
Wystrój wnętrza, czystość, estetyka restauracji, okolica
Restauracja kryjówka ma sposób na wejście… niecodzienny! ciekawy pomysł, znalezienie restauracji też nie proste, jak i sama nazwa – Kryjówka! Pierwsze wrażenie – czy czasem nie dostaniemy „po łbie” jako cudzoziemcy? Po podaniu jednak hasła – Ukrainiec cudzoziemców częstuje Horałką – ukraińską wódką! po kieliszeczku z zakrętki zdobycznej manierki. Toast i… hasło! jeszcze raz. Wchodzimy… Za drzwiami przenosimy się chyba w czasie, II wojna światowa, partyzanci, drewniane okopy, ziemianka! prawdziwa Kryjówka!

Szybkość obsługi, szybkość przyjęcia zamówienia, szybkość przygotowania potrawy, cena
Siadamy za stołem. Drewniany jak to u partyzantów. Kelnerka znikąd zjawia się za plecami. Przyjmuje sprawnie zamówienie, podpowiada dodatki, mówi coś po polsku – rozumie wszystko. Szybciuteńko dostajemy zakąski i sztućce. W 3 sekundy chyba? W tle muzyka ukraińska i jakieś hity po ukraińsku na przemian…

Menu, zawartość i bogactwo menu, różnorodność potraw, napojów
Restauracja Kryjówka i Menu. Wszystko po ukraińsku, angielsku, można zmówić.
Menu przeplatane zdjęciami bohaterów Ukrainy, lat wojny. Zdjęciami… nietypowe. Do wyboru kuchnia narodowa, ukraińska, soki.. napitki…
Na uwagę zasługuje oczywiście barszcz czerwony po ukraińsku ze śmietaną.
Wołowina, wieprzowina, kurczak do wyboru, do koloru. pewnie wszystko z partyzanckich zapasów, szabru albo… zdobyczne?!

Wielkość porcji, estetyka podania, dodatki, przystawki, sztućce
Porcyjki fajne takie w sam raz! ani za małe ani za duże w sam raz!
Sztućce podane na dużym przestronnym koszyku, czysto i elegancko.

I najważniejsze: zapach, smak, elegancja potraw, połączenie smaków, kunszt kulinarny i sama przyjemność spożywania danego posiłku.
Ziemniaki smażone w ćwiartki, w mundurkach. Barszcz po ukraińsku. Kawał mięcha, czyż więcej trzeba partyzantowi? Napoje, polecam piwo Obaloń swietłe czyli jasne, lub cierne jak ktoś lubi. Potrawy są dobre, świeże. Nie czuć tu chemii, czy „poprawek” smaku za dużą ilością przypraw. Mięso smakuje mięsem, ziemniaki polem. A piwo… wiadomo. Chleb czarny jest naturalny, nie ma już takiego w Polsce. A śmietana gęsta biała jakby z innej bajki niż nasza. Jemy z przyjemnością, prawdziwie się delektując, rozmawiając… a i piwo w głowie zamiesza. Kelnerka raz po raz, usuwa zbędne talerze, znikąd… pyta czy wszystko pasuje czy coś jeszcze podać?
Uwija się żwawo – dba o nas. Dba również o inne stoliki.

Własciwie jest idealnie. Nieco ciemnawy nastrój panujący w ziemiance, ale po co jasno przy dobrej strawie.
Nie ma się do czego przyczepić. Swoim zwyczajem idę do ubikacji, kolejkaaaaa chyba do samego Kijowa… 12? 13 osób czeka. Szczęśliwy wchodzę i kolejne zaskoczenie. Napisy propagandowe na ścianach, toaleta jakby partyzancka, spłuczka z puszki. Czysto! a i napis informujący też zrozumiały: Zrobiłeś swoje – bądź łaskaw wodę po sobie spuścić.
Jak na partyzancki „kibelek” ciasno…

Za Egzotykę, za niecodzienny pomysł, za styl Restauracja Kryjówka… Dajemy:
4**** – Bardzo dobra Restauracja, WADI Poleca

 
 
 

statystyka